Thực phẩm bổ dưỡng

top brands
TH TRUE MILK
  • Đậu nành - lựa chọn hàng đầu trong xu hướng dinh dưỡng thực vật

    Đậu nành - lựa chọn hàng đầu trong xu hướng dinh dưỡng thực vật

    Với lượng dưỡng chất dồi dào, đậu nành mang lại nhiều lợi ích độc đáo cho sức khoẻ. Đó là lý do thực phẩm từ đậu nành trở thành lựa chọn lý tưởng của cộng đồng sống khoẻ lành cùng dinh dưỡng thực vật.

  • Thực phẩm rẻ tiền, dễ tìm giúp tăng cường sức khỏe

    Thực phẩm rẻ tiền, dễ tìm giúp tăng cường sức khỏe

    Ăn tiêu đen, uống nước chanh, ăn gừng hay tỏi… là những thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch rẻ tiền và có thể dễ kiếm ở nhà. Tăng cường khả năng miễn dịch có thể là một nhiệm vụ khó khăn, nhưng đây là cách bạn có thể tăng cường nó một cách tự nhiên và đơn giản.

  • Tinh bột kháng - siêu thực phẩm cho hệ tiêu hóa

    Tinh bột kháng - siêu thực phẩm cho hệ tiêu hóa

    Tinh bột kháng là một dạng tinh bột không thể tiêu hóa được trong ruột non. Nó đi qua ruột non một cách nguyên vẹn và sau đó được lên men trong ruột già, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn đóng vai trò như một nguồn năng lượng cho các tế bào ruột kết.

  • Vì sao ngày càng ít người ăn mỡ lợn?

    Vì sao ngày càng ít người ăn mỡ lợn?

    Mỡ lợn là thực phẩm gây nhiều tranh cãi, có người cho rằng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn dầu thực vật, nhưng cũng có người cho rằng mỡ lợn có quá nhiều chất béo bão hòa, không tốt cho tim mạch.

  • 7 sự thật về sữa có nguồn gốc thực vật

    7 sự thật về sữa có nguồn gốc thực vật

    Nhiều loại sữa thay thế như sữa đậu nành hay sữa hạnh nhân đang dần phổ biến hơn với người tiêu dùng. Nhưng xét về mặt dinh dưỡng, hầu hết chúng không tương xứng với sữa bò. Gần đây, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã ban hành dự thảo mới cho các loại sữa có nguồn gốc thực vật này.

  • Có nên ăn gạo lứt thường xuyên?

    Có nên ăn gạo lứt thường xuyên?

    Hiện nay, rất nhiều người đã dùng gạo lứt để thay cho gạo trắng trong các bữa ăn hàng ngày với mục đích cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường và hỗ trợ giảm cân,… Vậy thường xuyên ăn gạo lứt có tốt không?

  • Thức uống nào cấp nước cho cơ thể tốt hơn nước?

    Thức uống nào cấp nước cho cơ thể tốt hơn nước?

    Các loại đồ uống có cồn, nhiều đường cô đặc, cà phê đều khiến cơ thể mất nước, còn sữa cấp ẩm cho cơ thể hiệu quả hơn so với nước thông thường.

  • Những thực phẩm giàu chất xơ inulin tốt cho sức khỏe đường ruột

    Những thực phẩm giàu chất xơ inulin tốt cho sức khỏe đường ruột

    Inulin là loại chất xơ hòa tan có nhiều trong tỏi, chuối, rau diếp, atiso; lợi ích cho sức khỏe đường ruột.

  • Loại thực phẩm có tác dụng chữa lành tốt nhất

    Loại thực phẩm có tác dụng chữa lành tốt nhất

    Chấn thương về thể chất hoặc tình cảm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn theo nhiều cách. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu thực phẩm có tác dụng chữa lành có thể hữu ích.

  • Những loại trái cây mùa hè giúp thải độc gan

    Những loại trái cây mùa hè giúp thải độc gan

    Một số loại quả có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chứa nhiều nước, tăng cường thải độc gan như dưa hấu, cam, quýt, bưởi.

Tiêu điểm

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2023 - Vietnam Foodtech 2023

Vietnam Foodtech 2023 là triển lãm thương mại quốc tế toàn diện tập trung vào công nghệ sản xuất, chế biến và đóng gói ngành thực ...

Phòng chống ngộ độc thực phẩm từ các món muối chua, lên men và đóng hộp

Các thực phẩm ủ chua nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm, cụ thể là khâu thanh trùng, sẽ dễ dẫn tới tình trạng vi khuẩn kị khí xâm...

Luật đồ ăn vặt sẽ tác động đến ngành F&B toàn cầu?

Theo UNICEF, tại châu Á – Thái Bình Dương hiện nay cứ 3 thanh thiếu niên thì có hơn 1 em uống ít nhất một loại đồ uống có đường mỗ...

Hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam, rộng đường đưa thực vào thị trường Halal

Việc áp dụng tiêu chuẩn Halal giúp doanh nghiệp bước đầu nhận thức được yêu cầu cơ bản trong sản xuất sản phẩm Halal, từ đó, dễ dà...

Thực phẩm hữu cơ có phải thực sự không có hóa chất?

Dư lượng hóa chất tổng hợp tồn tại trong thực phẩm là tác dụng phụ của nền nông nghiệp công nghiệp hóa. Canh tác hữu cơ tìm cách s...

Những thực phẩm quen thuộc chứa chất độc tự nhiên

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm tự nhiên cũng có chứ...

Cách tái chế dầu ăn đã qua sử dụng

Khi nấu nướng, đôi lúc dầu ăn còn thừa nhiều, người nội trợ có thể tái chế và sử dụng lượng dầu này cho lần nấu nướng sau.

Hơn 200 doanh nghiệp góp mặt tại triển lãm thực phẩm, đồ uống

Sáng 8-11, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế ICE Hà Nội đã khai mạc Triển lãm quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống & Thiết bị cô...

Các tin khác

Scroll