-
Bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm do chế biến không kỹ, ăn uống ngoài đường, trải nghiệm món lạ… Liệu có cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cả nhà?
-
Mùa hè, thời tiết nắng nóng vi khuẩn, vi rút phát triển dẫn đến nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm.
-
Đây đều là những loại quả quen thuộc với mọi người. Vì hạt của chúng chứa chất độc nên chúng ta tuyệt đối không được ăn.
-
Không ít bà nội trợ có thói quen nấu nhiều và tiếc thức ăn thừa, thậm chí nhiều người còn nấu một lần để ăn nhiều bữa, nên đã để lại nhiều món qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên, những món ăn này nếu ăn ngay thì tốt cho cơ thể nhưng nếu để qua đêm chúng sẽ biết thành chất kịch độc, có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm.
-
Nhiều người tin rằng các loại rau củ và trái cây trong siêu thị đều hoàn toàn sạch. Song những tiết lộ từ những nhân viên siêu thị sẽ khiến khách "ngã ngửa" về độ sạch và sự tươi ngon của rau, củ, quả trong siêu thị.
-
Nước ép ổi nguyên chất có giá siêu rẻ chỉ từ 10.000-15.000 đồng/chai, 20.000-30.000 đồng/lít đang được bán tràn ngập trên chợ mạng. Vào những ngày nắng nóng, nhiều người mua uống giải khát nên mặt hàng này rất hút khách.
-
Có nhiều loại thực phẩm rất ngon, bổ dưỡng nhưng chúng có thể gây ngộ độc cho người sử dụng. Theo The Health Site, dưới đây là những thực phẩm phổ biến có thể gây ngộ độc cho người sử dụng:
-
Măng là món ăn ngon, quen thuộc nhưng mắc phải các sai lầm sau khi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
-
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Việt Nam có khoảng 50-100 loài nấm độc khác nhau. So với các loại ngộ độc khác thì ngộ độc nấm xảy ra ít hơn về số ca, nhưng tỷ lệ tử vong lại rất cao.
-
Đây chính là những thực phẩm đại kỵ với cà chua, chớ dại mà kết hợp kẻo phát sinh độc tính khó lường.
