-
Liên Hợp Quốc cảnh báo, thế giới có nguy cơ thiếu hụt lương thực nếu các nước không quản lý tốt cuộc khủng hoảng do đại dịch Covid-19 gây ra.
-
Chính phủ Singpore đã xác định lãng phí thức ăn là một trong những vấn đề của quốc gia. Thống kê chính thức cho thấy Singapore hiện tạo ra trung bình gần 64.000 tấn chất thải thực phẩm mỗi tháng, tăng 34% so với 10 năm trước, còn tỷ lệ tái chế thực phẩm dư thừa hiện chỉ ở mức 17%.
-
Matsusaka được xếp vào top 3 loại thịt bò ngon nhất Nhật Bản với những quy định khắt khe để duy trì chất lượng tuyệt hảo.
-
Tập đoàn Amazon vừa khai trương siêu thị tự động không cần thu ngân đầu tiên mang tên Amazon Go. Với siêu thị này, khách hàng sẽ thanh toán trực tiếp bằng cách quét mã QR.
-
Ẩm thực là một thú vui tương đối xa xỉ, nhất là nếu bạn thuộc tuýp “ham của lạ” và luôn muốn tìm đến cao lương mỹ vị hảo hạng nhất. Đồ ăn giá hàng nghìn đô cũng không còn là chuyện gì mới, sau đây hãy cùng chiêm ngưỡng 12 trong số những món ăn cao cấp được bán với giá cắt cổ.
-
Để giúp tăng nguồn cung rau quả tươi giàu chất chống oxy hóa, các nhà khoa học Nga đề xuất dùng bức xạ tia cực tím để xử lý rau củ quả.
-
Dịch viêm phổi cấp do virus corona mới ở Trung Quốc khiến nhiều thị trường tạm dừng nhập khẩu từ nước này gây thiếu hụt nguồn cung khiến hàng loạt gia vị tăng giá mạnh trên thế giới. Trong số đó, tỏi, hành và gừng tăng giá nhiều nhất bởi đây là những loại gia vị được tiêu thụ mạnh để phòng, chống dịch.
-
Theo một báo cáo của tập đoàn ngân hàng ING, công nghệ đang giúp các nhà sản xuất thực phẩm đảm bảo số lượng sản phẩm đủ lớn cho dân số thế giới vẫn đang ngày càng gia tăng.
-
Có một điểm chung thú vị là mọi nước mọi dân tộc trên thế giới đều xem ngày đầu năm mới là dịp để ăn uống thỏa thích, chỉ ăn uống và những lời chúc mừng cho nhau, theo CNN.
-
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, xuất khẩu trái cây tươi (chưa tính cam) đạt 97 triệu USD trong 10 tháng năm 2019, tăng gần gấp đôi cùng kỳ năm 2018.
