-
Đông Nam Á đang lo ngại rằng biến đổi khí hậu sẽ đe dọa đến nguồn cung lương thực trong khu vực. Việt Nam và các nước Đông Nam Á đang hướng về Israel – quốc gia đứng đầu thế giới về công nghệ và bí quyết canh tác mới – để tìm giải pháp thoát khỏi các nguy cơ đe dọa an ninh lương thực và khôi phục các đứt gãy trong sản xuất.
-
Ngày 20 tháng 9 năm 2021, tại Hà Nội, Tập đoàn De Heus (Hà Lan) công bố hợp tác với Microsoft Việt Nam thông qua việc tin tưởng lựa chọn giải pháp đám mây Microsoft Azure để triển khai ứng dụng nông nghiệp 4.0 trên toàn bộ hệ thống quản lý và vận hành của mình ở Việt Nam và các nước khác trong khu vực Châu Á nơi De Heus có mặt, góp phần mang thực phẩm sạch đến người tiêu dùng.
-
Công ty Cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (V.Food), một trong những đơn vị chế biến và cung cấp trứng gia cầm sạch hàng đầu tại miền Nam Việt Nam, ra mắt thương hiệu trứng gà chăn nuôi đạt chuẩn nhân đạo đầu tiên - V.Food cage-free eggs.
-
Ủy ban châu Âu công bố báo cáo ngày 9/9 vừa qua cho biết, năm 2020 đánh dấu một sự cải thiện nữa trong vị trí dẫn đầu của Liên minh Châu Âu (EU) trong số các nhà xuất khẩu nông sản thực phẩm lớn nhất thế giới. Về mặt nhập khẩu, EU đã trở thành nhà nhập khẩu lớn thứ ba thế giới, sau Hoa Kỳ và Trung Quốc.
-
Nguồn nguyên liệu, phụ phẩm nông nghiệp có giá trị hàng tỷ USD đang bị lãng phí. Đây là mỏ vàng nếu được các doanh nghiệp tham gia biến thành phân bón hữu cơ, thức ăn chăn nuôi.
-
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam phát đi thông cáo báo chí khẳng định sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo tôm chua cay nội địa không chứa chất Ethylen Oxide (EO).
-
Trong năm 2020, Singapore bỏ đi 665.000 tấn chất thải thực phẩm, nhưng chỉ 19% trong số đó được tái chế. Trước thực trạng này, Chua Kai-Ning và đối tác của cô là Phua Jun Wei nỗ lực giải quyết vấn đề này thông qua sự giúp đỡ của những ấu trùng ruồi đen.
Chua Kai-Ning và Phua Jun Wei đã thành lập công ty khởi nghiệp Insectta với ý tưởng tận dụng những sản phẩm phụ của ấu trùng ruồi đen để tạo ra các loại vật liệu sinh học có giá trị cao.
-
Ethylene oxide (EO) phát hiện trong mỳ tôm Hảo Hảo, miến Good, phở khô Thiên Hương là chất không được phép sử dụng ở Việt Nam, kể cả trong danh mục thuốc trừ sâu.
-
Vào đầu tháng 9/2021, chính phủ Anh đã cấp phép tiến hành một loạt các thử nghiệm đồng ruộng đối với lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư. Đây là giống cây chỉnh sửa gen đầu tiên được cấp phép thử nghiệm ở châu Âu, đánh dấu một bước đi đáng kể so với lập trường của EU về vấn đề này.
-
Hệ sinh thái lương thực thế giới đều đang gặp khó khăn do thiếu nhân công trầm trọng, dù là người hái trái cây trên trang trại, công nhân ở lò giết mổ, tài xế lái xe tải hay bồi bàn.
