Thực phẩm tốt nhất Việt Nam

top brands
TH TRUE MILK
Richy Group

Richy Group

Richy Group, tiền thân là Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Hoàng Mai, được thành lập vào ngày 08/10/2001. Khởi điểm, Richy là đơn vị nhập khẩu bánh kẹo cao cấp từ nước ngoài vào Việt Nam, đến năm 2011, Richy mới phát triển nhà máy để có các sản phẩm nội địa.

Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood

Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood

Với hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, đội ngũ chuyên nghiệp, NutiFood đã thực hiện thành công chiến lược “Cá bé nuốt cá lớn” tạo doanh thu tăng hơn 250% hằng năm. Doanh thu từ các nhãn hàng sữa bột NutiFood tự hào dẫn đầu thị trường Việt Nam. Hiện nay, công ty đã trở thành một trong những nhà sản xuất và phân phối thực phẩm hàng đầu Việt Nam.

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK)

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK)

Vinamilk là đại diện duy nhất của khu vực Đông Nam Á trong Top 10 thương hiệu sữa giá trị nhất toàn cầu năm 2021 với vị thứ 8/10.

Tin tức

Hà Nội triển khai dự án

Hà Nội triển khai dự án "An toàn thực phẩm vì sự phát triển"

Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, Sở NN-PTNT Hà Nội... sẽ phối hợp chặt chẽ, triển khai thành công dự án "An toàn thực phẩm vì sự phát triển".

CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt

CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.

Israel dẫn đầu thế giới về đầu tư phát triển protein thay thế từ thực vật

Israel đang dẫn đầu thế giới về đầu tư phát triển các loại protein thay thế có nguồn gốc từ thực vật.

Sự kiện

Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Việt Nam (VIETFOOD & BEVERAGE – PROPACK) lần thứ 26

Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Việt Nam (VIETFOOD & BEVERAGE – PROPACK) lần thứ 26

Triển lãm quốc tế Vietfood & Beverage – Propack lần thứ 26 sẽ chính thức diễn ra trong 03 ngày, từ ngày 11-13/08/2022 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).

Triển lãm quốc tế Thực phẩm Đồ uống từ gạo lớn nhất Việt Nam

Triển lãm lần 26 lớn nhất trong năm về ngành Thực phẩm và Đồ uống với sự góp mặt của "Hiệp hội lương thực thực phẩm Hàn Quốc" và các thương hiệu có tên tuổi đến từ xứ sở Topokki từ ngày 13/8/2022 tại "Vietfood & Beverage - Propack Ho Chi Minh 2022".

Tuần lễ giới thiệu 250 món ăn tinh hoa ẩm thực Pháp đến Việt Nam

Ông Nicolas Warnery, Đại sứ Pháp tại Việt Nam, đã tham gia sự kiện khai mạc Tuần lễ tinh hoa ẩm thực Pháp tại trung tâm MM Mega Market An Phú, TP HCM, giới thiệu hơn 250 sản phẩm mang thương hiệu nổi tiếng của Pháp.

Thực phẩm sạch

An toàn thực phẩm

5 chất bảo quản thực phẩm tự nhiên

5 chất bảo quản thực phẩm tự nhiên

Chất bảo quản là một nhóm chất phụ gia có nguồn gốc tự nhiên hoặc nhân tạo, thường được dùng với mục đích kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Rất nhiều chất bảo quản tự nhiên được dùng làm nguyên liệu nấu ăn hàng ngày và có thể được tìm thấy trong căn bếp gia đình.

Những thực phẩm có thể gây hại cho thận của bạn

Thận được ví như một chiếc “túi lọc” trong cơ thể, chịu trách nhiệm loại bỏ các chất thải, chất độc và chất lỏng dư thừa trong máu. Để giữ thận khỏe, bạn cần lưu ý một số thực phẩm có thể gây hại cho thận nếu ăn quá nhiều sau đây.

Mật ong giả và những tác hại thật đối với sức khỏe

Mật ong giả được bày bán tràn lan trên thị trường, tuy nhiên không phải người tiêu dùng nào cũng biết cách phân biệt hàng thật - hàng giả, và những tác hại tiềm ẩn nếu dùng hàng giả.

Công nghệ thực phẩm

Những điều thú vị về nhóm phụ gia trong nước ép

Những điều thú vị về nhóm phụ gia trong nước ép

Chúng ta thường nghĩ sản phẩm nước ép trái cây công nghiệp sẽ cung cấp dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, điều này là ngược lại, bởi vì các chất dinh dưỡng bị mất đi tương đối nhiều trong quá trình sản xuất. Vì thế, phụ gia trong nước ép được sử dụng để tạo ra đặc tính vốn có của loại đồ uống này, bên cạnh thành phần chính là nguồn trái cây tự nhiên.

Những biến đổi trong quá trình bảo quản đồ hộp thực phẩm (P2)

Trong bài viết trước, ban biên tập đã đề cập đến hiện tượng phồng, chảy và hiện tượng han gỉ hộp sắt trong quá trình bảo quản đồ hộp. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu liệu thực phẩm đóng hộp còn có những biến đổi nào khác trong quá trình bảo quản.

Quy trình sản xuất Trà xanh có gì lạ?

Trà là loại thức uống dân dã nhưng lại gây nghiện đối với nhiều người. Chính vì để phục vụ nhu cầu của người dùng, thế nên hiện nay có rất nhiều loại trà khác nhau. Đặc biệt trà xanh là loại phổ biến hơn cả. Để có được những lá trà thơm ngon khi pha chế đồ uống, loại nguyên liệu này đã phải qua nhiều khâu sản xuất quan trọng.

THỰC PHẨM PHÒNG CHỮA BỆNH

Thực phẩm sức khỏe

Sạch mụn với nguồn dinh dưỡng từ bên trong

Sạch mụn với nguồn dinh dưỡng từ bên trong

Hầu hết ai cũng bị mụn trứng cá tại một số thời điểm nào đó trong đời, đặc biệt là các bạn đang ở độ tuổi dậy thì do thay đổi nồng độ nội tiết tố (hormone). Mụn trứng cá nổi nhiều khiến bạn khó chịu, mất tự tin, nếu không biết cách hoặc dùng sai thuốc có thể để lại sẹo.

Thực phẩm giúp bạn cải thiện sắc tố da

Gạo lứt, bông atiso, trà xanh... là những thực phẩm giúp phái đẹp cải thiện sắc tố da.

Thực phẩm hàng đầu giúp bổ não lại đẩy lùi lão hóa

Dưới đây là các thực phẩm hàng đầu giúp bồi bổ sức khỏe não bộ mà bạn không nên bỏ qua.

Tư vấn tiêu dùng

Điều chỉnh thói quen ăn sáng phòng ngừa nguy cơ gan nhiễm mỡ

Điều chỉnh thói quen ăn sáng phòng ngừa nguy cơ gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ đang trở thành một bệnh phổ biến như tiểu đường và béo phì. Ðáng lo là bệnh nhân gan nhiễm mỡ ngày càng trẻ hóa, mà nguyên nhân chủ yếu là do lối sống và ăn uống kém lành mạnh. Vì vậy, để chăm sóc sức khỏe gan, các chuyên gia sức khỏe Mỹ khuyến nghị nên bắt đầu từ việc điều chỉnh lối sống hằng ngày, bao gồm thực hành thói quen ăn sáng giúp phòng ngừa nguy cơ gan nhiễm mỡ.

7 lợi ích tuyệt vời của chế độ ăn lành mạnh nhất thế giới

Bạn có thể đã nghe nói về chế độ ăn Địa Trung Hải, một trong những chế độ ăn được coi là lành mạnh nhất trên thế giới, nhưng khoa học nói gì về những lợi ích tiềm năng của chế độ ăn này? Những ghiên cứu hàng chục năm qua đã chỉ ra rằng, việc tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp chúng ta sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.

Thay đổi chế độ ăn để giảm nguy cơ sỏi thận

Chỉ một vài thay đổi nhỏ trong thói quen ăn và sinh hoạt hàng ngày sẽ giúp cho bạn phòng ngừa được bệnh sỏi thận.

Thư viện

Những giống cây cỏ vốn có từ ngàn xưa sẽ chính là thực phẩm của tuơng lai

Những giống cây cỏ vốn có từ ngàn xưa sẽ chính là thực phẩm của tuơng lai

Thực phẩm từ cây cỏ đột nhiên trở nên có ý nghĩa quan trọng về mặt dược tính, với sự phát hiện ra các tác dụng của chúng trong việc hình thành hoặc phòng chống, điều trị nhiều chứng bệnh.

[Ebook] Công nghệ chế biến thực phẩm

Ăn uống là một trong những nhu cầu cơ bản của con người. Ngày nay, bên cạnh nhóm thực phẩm được chế biến ở quy mô gia đình, nhóm thực phẩm được chế biến ở quy mô công nghiệp ngày càng trở nên đa dạng và giữ vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là ở các nước công nghiệp phát triển. Thực phẩm công nghiệp có ưu điểm là tiện dụng và chất lượng ổn định.

Những món ngon đậm hồn quê xứ

Qua những món ăn dung dị thấm đậm hồn quê xứ, các tác giả bày tỏ nghĩa nặng tình sâu của mình với quê hương.

Văn bản pháp quy

EU sửa đổi quy định về các biện pháp kiểm soát thực phẩm nhập khẩu

EU sửa đổi quy định về các biện pháp kiểm soát thực phẩm nhập khẩu

Theo tin cảnh báo của Văn phòng TBT Việt Nam (Tổng cục TCĐLCL), Liên minh Châu Âu (EU) vừa chính thức thông báo ban hành Quy định (EU) 2022/913 ngày 30/5/2022 sửa đổi Quy định về các biện pháp kiểm soát thực phẩm xuất khẩu vào EU có hiệu lực từ 3/7/2022. Theo quy định này, có một số sản phẩm nông sản, thực phẩm của Việt Nam xuất khẩu vào EU.

Dự thảo tiêu chuẩn kỹ thuật về sức khỏe và dinh dưỡng đối với sản phẩm thực phẩm

Mới đây, Hội đồng Hợp tác các nước Ả Rập Vùng Vịnh (gọi tắt là GSO) thông báo về Dự thảo tiêu chuẩn kỹ thuật – Yêu cầu công bố về sức khỏe và dinh dưỡng đối với sản phẩm thực phẩm.

Philippines thông báo dự thảo quy định về thực phẩm chế biến

Philippines thông báo dự thảo Lệnh hành chính của Bộ Y tế về các quy tắc và quy định sửa đổi cấp phép cơ sở thực phẩm và đăng ký thực phẩm chế biến, các sản phẩm thực phẩm khác, đồng thời bãi bỏ Lệnh Hành chính số 2014-0029.

TPTN
XU HƯỚNG TIÊU DÙNG THỰC PHẨM XANH
Thời tiết

Hôm nay
Ngày mai

Thống kê truy cập

   Đang Online:     243

   Truy cập:     17442786

Hỗ trợ trực tuyến

0905329019

ftec.thucpham@gmail.com

Zalo / Skype 0913513465

XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Banner ftec
Scroll