-
Sử dụng quang phổ hồng ngoại, các nhà khoa phát hiện một số nông sản giả mạo hoặc bị trộn lẫn một cách chính xác mà không phải dùng đến hóa chất.
-
Các loại thực phẩm thường thấy trên bàn ăn đôi khi không giống như chúng ta nghĩ. Tuy nhiên, thực phẩm giả có thể nhận biết bằng một vài mẹo nhỏ.
-
Dưới đây là những phép thử đơn giản giúp bà nội trợ nhận biết độ an toàn của thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ gia đình.
-
Không ít vụ việc về các loại thực phẩm giả như gạo giả, thịt giả, trứng giả... mới được phát hiện khiến người tiêu dùng lo lắng trước tình trạng an toàn thực phẩm. Điều đáng lo ngại hơn nữa là, những loại thực phẩm lừa đảo này có vẻ ngoài vô cùng tinh vi - giống thật đến mức nếu không tinh ý, bạn sẽ khó có thể phân biệt được.
-
Miến dong là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, nếu không biết cách lựa chọn, bà nội trợ rất dễ mua phải loại miến nhuộm hóa chất.
-
Tôm khô là thực phẩm bổ dưỡng, tiện lợi mà các bà nội trợ thường lựa chọn. Tuy nhiên, để phân biệt tôm khô thật và tôm khô giả làm từ nhựa, cao su, khách hàng hãy dựa trên những tiêu chí dưới đây.
-
Các loại hoa quả Trung Quốc chứa nhiều hóa chất độc hại ngày càng xâm nhập sâu vào thị trường Việt Nam luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ. Để nhận biết các loại hoa quả Trung Quốc không quá khó, chỉ cần một chút tinh ý sẽ giúp chị em đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.
-
Rượu chứa cồn công nghiệp methanol thường không có nguồn gốc, xuất xứ, vị hơi ngọt và giá "siêu rẻ", thậm chí chỉ vài nghìn đồng một lít.
-
Dưới đây là những phép thử đơn giản giúp bà nội trợ nhận biết độ an toàn của thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ gia đình.
-
Tưởng như trứng là loại thực phẩm “quê” rất an toàn, xong ngày nay trứng gà Trung Quốc đã tràn vào thị trường Việt Nam, đe dọa rất lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
