Quyền lợi thành viên

Tin tức Thành viên

Tin tức
Tin trong nước Tin thế giới Sự kiện Ngành

Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Ngành thực phẩm chứng minh chất lượng thông qua số hóa thông tin bao bì

Chỉ số giá lương thực thế giới cao nhất trong 7 năm qua

Sâu bột - “thực phẩm mới” an toàn cho sức khỏe con người tại EU

10 xu hướng thực phẩm và dinh dưỡng lành mạnh của năm 2021
Việt Nam làm chủ quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng có chất xơ hòa tan

Việt Nam xếp thứ 2/10 quốc gia về tiềm năng phục hồi ngành nông nghiệp thực phẩm

Nhật Bản sản xuất bia chuối đầu tiên trên thế giới theo công nghệ hiện đại

Trung bình mỗi năm có 420.000 người tử vong do ăn thực phẩm bẩn

Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm hỗn hợp sang EU áp dụng quy định mới

Liệu thịt nhân tạo có đủ sức thay thế hoàn toàn thịt thật trong tương lai?

Bất ngờ với nguồn lương thực mới trong tương lai: Gạo từ cỏ biển
Gần nửa triệu người tử vong vì thực phẩm 'bẩn' mỗi năm

Xét tặng Giải vàng chất lượng vì sức khỏe gia đình Việt Nam

Không để thực phẩm kém chất lượng lưu thông trên thị trường

Sẽ cổ phần hóa Vinafood 1 trong năm 2017
Vinasoy vào top 5 công ty sản xuất sữa đậu nành lớn nhất thế giới

Rượu, bia, thuốc lá... có thể chịu thuế như ôtô

Giá cà phê trong nước giảm 300 nghìn đồng/tấn

Việt Nam đã ký hợp đồng xuất khẩu 4,45 triệu tấn gạo

USDA dự báo sản lượng gạo toàn cầu 2015-16 tăng lên 478,6 triệu tấn
Cherry Nhật đắt kỷ lục, về Việt Nam giá 6,6 triệu đồng/kg

Quả mọc dại ở nước ngoài, về Việt Nam đội giá tiền triệu

Thịt lợn Nhật về Việt Nam, hàng đông lạnh giá 1 triệu đồng/kg

Loại dâu hiếm nhất thế giới trồng thành công tại Đà Lạt
Bánh mì khoai lang tím sốt trên chợ mạng

Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất được đường trehalose từ tinh bột sắn

Nho không hạt bán tràn lan, dân buôn vạch mặt sự thật bất ngờ

Gạo trên thế giới bất ngờ tăng giá giữa đại dịch Covid-19

Những thông điệp ý nghĩa nhân Ngày An toàn thực phẩm thế giới 2020

Cẩn trọng với thịt lợn siêu thị bán trên mạng xã hội

Mít - thực phẩm cho tương lai
Sự kiện
Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Chương trình kết nối doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm

Tổ chức Hội thảo “Nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Việt Nam”

Hội thảo tham vấn kỹ thuật xây dựng chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030

Triển lãm & Hội nghị quốc tế về công nghệ sản xuất và chế biến Rau, Hoa, Quả lần thứ 3
Chương trình Thực phẩm chất lượng vàng Việt Nam 2021

Hội thảo An toàn thực phẩm và an ninh lương thực, lần 4 - năm 2020

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh – ‘khắc tinh’ của các bệnh không lây nhiễm

4 doanh nghiệp Việt tham gia Triển lãm về công nghiệp thực phẩm tại Algeria

Khai mạc Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2020 tại Hà Nội

Hội thảo Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khỏe con người

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2020 sẽ được tổ chức trực tuyến
An toàn thực phẩm
Thực phẩm hại sức khỏe Phòng tránh ngộ độc Cách khử độc thực phẩm

Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
3 loại rau củ chứa độc tố nguy hiểm gây ung thư gan, ung thư dạ dày

Những loại cá chế biến không đúng cách gây ung thư cao cần tránh

Độc tố tự nhiên gây nguy hiểm cho sức khỏe con người

Những thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa
Những thực phẩm dễ gây ngộ độc và cách phòng tránh

11 thực phẩm chứa nhiều đường mỡ gây béo phì

Các cách rửa sạch và diệt khuẩn thực phẩm hiệu quả

Những loại thực phẩm phổ biến gây tổn thương cho đường ruột

Những thực phẩm làm tăng nguy cơ cao huyết áp

Các thực phẩm làm tăng nguy cơ đau tim

Những thực phẩm gây ra tình trạng lão hóa nhanh
Những mẹo khử thuốc sâu trong rau, củ, quả đơn giản nhất

Mẹo khử mùi hôi gà, bò, cá

Mẹo khử vị đắng của măng
Thực phẩm càng ăn bao nhiêu càng dễ chết sớm bấy nhiêu

6 thực phẩm nấu chín nếu để qua đêm còn hại hơn cả độc dược

Nên ăn gì khi bị ngộ độc thực phẩm?

4 loại nước trẻ càng uống càng dễ lùn tịt
3 loại nước thuộc danh sách đen gây ung thư

Những thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu hâm nóng nhiều lần

Cách khử thuốc trừ sâu trong rau củ

6 thực phẩm độc chẳng kém gì thuốc lá

5 thói quen ăn trái cây tưởng tốt nhưng cực hại với sức khỏe

Những cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho cả nhà

Các loại rau chứa nhiều giun sán và cách tẩy sạch
Công nghệ thực phẩm
Công nghệ chế biến Công nghệ bảo quản

Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Chế biến thành công nước giải khát chứa astaxanthin bằng công nghệ nuôi cấy vi tảo mới

Công nghệ CAS lưu giữ hương vị cho thực phẩm đông lạnh

Công nghệ vi sóng trong ngành đồ hộp: Có thể cắt giảm lượng muối mà vẫn duy trì được kết cấu thưc phẩm

Công nghệ plasma lạnh - Phương pháp bảo quản thực phẩm nhanh và hiệu quả
Sử dụng công nghệ sản xuất hiện đại để nâng cao chất lượng rượu truyền thống

Tiềm năng ứng dụng tinh dầu quế trong bảo quản thực phẩm

Sous vide – Công nghệ chế biến tiên tiến nâng cao chất lượng thực phẩm

Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thực phẩm

Hun khói - Kỹ thuật bảo quản giúp cải thiện chất lượng sản phẩm

Các công nghệ bảo quản thực phẩm được áp dụng tại Việt Nam

5 loại thực phẩm không nên chế biến kỹ, vô tình gây độc hại và giảm dinh dưỡng
Miếng thịt bò chay giống hệt như thật được làm từ công nghệ in 3D

3 kiểu nấu ăn có thể tạo ra chất độc gây ung thư

Cách nấu cơm cực đơn giản mà ăn không béo

6 loại rau tuyệt đối không bao giờ nên luộc
5 loại rau củ nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng

Những đại kỵ khi chế biến rau củ vừa mất chất vừa dễ gây ung thư

Mẹo làm đá đông tức thì, tiết kiệm cả triệu tiền điện mỗi năm

Đặc sản ve sầu, món nhậu đầu hè mấy ai dám thử

6 loại thực phẩm kết hợp cùng thịt lợn dễ sinh bệnh tật

Bí ẩn của thực phẩm lên men

Những món ăn dân dã từ hoa vừa lạ vừa ngon chỉ có ở Việt Nam
Thực phẩm sức khỏe
Thực phẩm bổ dưỡng Thực phẩm phòng bệnh Thực phẩm làm đẹp Thực phẩm chức năng

Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa

Thực phẩm tăng cường sắt cho người ăn chay

Thực phẩm chức năng được sản xuất từ cá nóc Việt Nam

Những thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả
7 loại thực phẩm ngừa sạm da, chống lão hóa trong mùa hè

4 loại thực phẩm đường bổ dưỡng, lành mạnh

Top 9 thực phẩm giúp xây dựng, tăng cường cơ bắp

Thực phẩm có mật độ năng lượng thấp cho người muốn giảm cân

Thực phẩm khô bổ dưỡng như thế nào?

Chống dị ứng bằng 5 loại thực phẩm tự nhiên

Top 6 thực phẩm giúp bảo vệ răng không bị sâu
Mẹo xoá nốt ruồi sạch bong bằng thực phẩm...

Cải bắp được mệnh danh là "vua dinh dưỡng"...

10 loại thực phẩm detox nên có sẵn trong bếp

10 thực phẩm hễ ăn vào là thấy vui vẻ, sung sướng
Thực phẩm chức năng Bio-in kéo dài tuổi thọ

Ăn cá giúp giảm căng thẳng

Những thực phẩm trong bếp giúp chữa bệnh

Hãi hùng thạch khô siêu rẻ “đốt cháy” như cao su

Những thực phẩm kỵ nhau không nên ăn cùng

Thực phẩm dễ gây ngộ độc khi ăn cả vỏ

4 sai lầm lớn khi bổ sung nguyên tố vi lượng cho cơ thể
6 loại rau củ thanh lọc và giải độc gan hiểu quả nhất

14 loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Những loại rau chữa bệnh tiểu đường cho hiệu quả bất ngờ

Ăn cà chua cách này tốt hơn dùng nhân sâm, thuốc bổ
Những thực phẩm tốt cho thận không nên bỏ qua

10 chất dinh dưỡng quan trọng người trên 40 tuổi

Liệu pháp đơn giản giải độc gan tại nhà

5 thực phẩm ăn vào buổi tối giúp giảm cân hiệu quả

Siêu thực phẩm có thể làm sạch nicotine trong phổi

Thực phẩm giúp chắc khỏe xương và ngăn ngừa ung thư

Ăn sáng những thực phẩm này vừa có lợi cho sức khoẻ lại giúp ngăn ngừa ung thư
Tư vấn tiêu dùng
Cách chọn thực phẩm sạch Nhận biết thực phẩm giả Ăn uống thông minh Thực phẩm xanh

Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Mẹo ăn uống dưỡng sinh ngày nắng nóng

Hệ miễn dịch suy yếu do ăn nhiều muối

Thực phẩm đông lạnh hay thực phẩm tươi tốt hơn?

Xu hướng ăn kiêng “giải độc đường”
Những thực phẩm bổ dưỡng nhưng gây hại nếu ăn quá nhiều

Tiêu chuẩn PGS chứng nhận thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam

Làm sao để chọn được thực phẩm sạch, an toàn tại các thành phố lớn?

Thời hạn sử dụng của thức ăn thừa là bao lâu?

Mẹo phân biệt 5 loại thực phẩm hay bị làm giả nhất

Ăn kiêng chế độ paleo giúp bạn giảm cân nhanh mà không cần tính calo

Sự khác nhau giữa thực phẩm hữu cơ – an toàn – tự nhiên
'Chết mòn' với mỹ phẩm dỏm...

Phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn 'bẩn' như thế nào?

Kinh hoàng khô bò giả từ thịt heo thối

Phân biệt thực phẩm thật và giả
Đặc sản thịt thú rừng làm từ... thịt lợn bệnh

4 cách đơn giản nhận biết gạo nhựa, gạo giả Trung Quốc

Cách nhận biết 11 loại thực phẩm thật và giả

Nhận biết chuẩn xác thực phẩm giả làm từ sắn dây

Cẩn trọng với thực phẩm chức năng giả

Cách nhận biết hoa quả chín cây hay chín thuốc

Mẹo phân biệt sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng
6 thực phẩm đại kỵ dùng chung với đậu phụ dễ gây sỏi thận

Cách nhận biết rau củ tắm hóa chất độc hại

Những thực phẩm tuyệt đối không ăn khi say rượu

9 loại thực phẩm đặc biệt tốt nhất thiết phải có trong tủ lạnh
Những người mắc bệnh này tuyệt đối không nên ăn cua đồng

Cách nhận biết thực phẩm tươi hay hỏng

Những loại quả cực độc nên hạn chế ăn trong ngày nắng nóng

Người bị bệnh thận cần tránh hoa quả gì?

5 sai lầm cực kỳ nguy hiểm khi ăn rau xanh nhiều người mắc phải

Những thực phẩm không nên dùng chung với cà chua

6 món ăn gây ung thư nếu để qua đêm
Văn bản pháp quy
Văn bản quy phạm pháp luật Quy định thực phẩm nhập khẩu Tiêu chuẩn thực phẩm

Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Xây dựng Nghị định kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm

Thay đổi biểu phí an toàn vệ sinh thực phẩm

Rút gọn thủ tục kiểm tra chất lượng và kiểm tra an toàn thực phẩm từ quý II/2021

Thêm nhiều đối tượng được miễn kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm hàng nhập khẩu
Xem xét lại quy định quản lý hành, tỏi, đậu nành… như dược liệu

Đề nghị xét nghiệm virus SARS-CoV-2 với thực phẩm nhập khẩu

Giảm 10% phí cấp chứng nhận, công bố sản phẩm thực phẩm

Quy định hàm lượng muối trên thực phẩm đóng gói

Công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu

Bộ Công Thương ban hành Chỉ thị về bảo đảm an ninh lương thực quốc gia đến năm 2030

Hướng dẫn điều trị ngộ độc thực phẩm do botulinum
Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 - 2030

Chỉ thị tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Mức xử phạt về an toàn thực phẩm mới nhất năm 2020

Giai đoạn 2020 – 2030: 1.000 sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam
Ban hành Danh mục thuốc hiếm gồm 443 hoạt chất

Quy định mới về truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Cơ sở không đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận ATTP sẽ ký cam kết

13 nhóm thực phẩm nhập khẩu không phải kiểm tra an toàn thực phẩm theo mã số HS
Thư viện
Tin mới
Đọc nhiều
Phản hồi nhiều
Giáo trình Công nghệ Rau quả

Cẩm nang sinh hoạt cho Người cao tuổi

Giáo trình Bảo quản Thực phẩm

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm
Hướng dẫn áp dụng Thực hành tốt 5S ngành Thực phẩm

Trang chủ Quyền lợi thành viênThứ Ba, 18/05/2021

Quyền lợi thành viên

XU HƯỚNG TIÊU DÙNG THỰC PHẨM XANH

Thời tiết

Hôm nay

Ngày mai

Thống kê truy cập

Đang Online: 232

Truy cập: 8435712

Hỗ trợ trực tuyến

0905329019

ftec.thucpham@gmail.com

Zalo / Skype 0913513465

XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

prev

next

Về chúng tôi

Tin tức

Thiết kế và phát triển: Gamma NT

MẠNG THÔNG TIN CHUYÊN NGÀNH THỰC PHẨM TỐT NHẤT
Trung tâm Công nghệ Thực phẩm và Môi trường (FTEC)
Thuộc Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam
Ban Nội dung: P504, nhà A, số 3 phố Chùa Láng, Q. Đống Đa, Hà Nội
Tel: 024 6276 4296 - 0905329019
Email: ftec.thucpham@gmail.com
Website: ftec.com.vn

Thực phẩm tốt nhất

Scroll