-
Thương vụ mua bán sát nhập giữa nhà đầu tư Nhật Bản và doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm diễn ra với tần suất cao những năm gần đây cho thấy sức nóng của ngành hàng này.
-
Theo đó, thông qua APO, Nhật Bản sẽ tài trợ bốn thiết bị bảo quản lạnh gồm hai container bảo quản lạnh Kuraban 20ft, một container bảo quản lạnh 40ft và một thiết bị làm đá bào từ nước mặn Sea Snow. Thiết bị bảo quản lạnh bằng điện từ trường giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn gấp 5 lần được Nhật Bản ký chuyển giao cho Việt Nam chiều 12/10.
-
Sicilian Rouge High GABA là một loại cà chua đặc biệt có chứa hàm lượng cao axit gamma-aminobutyric (GABA), một loại axit amin giúp thư giãn, giảm căng thẳng và giảm huyết áp.
-
Chính phủ Nhật Bản và cơ quan vũ trụ nước này sẽ phối hợp với các công ty công nghệ và thực phẩm khởi động một nghiên cứu về việc phát triển một nguồn thực phẩm bền vững trên Mặt Trăng, trong một nỗ lực nhằm khuyến khích lĩnh vực tư nhân bước vào ngành kinh doanh trên không gian.
-
Theo chuyên gia, virus Covid-19 chỉ có khả năng xuất hiện tạm thời trên bề mặt thực phẩm khi người mắc Covid-19 hắt hơi, làm dính giọt bắn lên, song nguy cơ này rất thấp.
-
Các loại thực phẩm mà chúng ta sử dụng hằng ngày có nguồn gốc lịch sử và công dụng rất đa dạng. Tiêu biểu đó là có những loại thực phẩm được sử dụng cho mục đích y tế.
-
Ngày 2/6/2021, Cục Xúc tiến thương mại (XTTM – Bộ Công Thương) phối hợp với Thương vụ, Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản và Trung tâm ASEAN – Nhật Bản (AJC) tổ chức Hội nghị giao thương trực tuyến nông sản, thực phẩm Việt Nam – Nhật Bản 2021.
-
Nhà máy bia hiện đã sản xuất 1.500 chai 330ml. Theo kế hoạch, trong tương lai thức uống này sẽ được bán rộng rãi trong các nhà hàng trên toàn nước Nhật và bán online trên website của nhà máy.
-
An toàn thực phẩm phụ thuộc từ khâu sản xuất, chế biến, vận chuyển, bảo quản, sử dụng. Nếu các khâu không đảm bảo sẽ khiến thực phẩm mất an toàn, người sử dụng gánh hậu quả.
-
'Những khối thịt có kích thước milimet, trong đó sự liên kết của các sợi hình ống mô phỏng kết cấu và tạo ra cảm nhận của miếng bít tết khi ăn', tác giả viết.