-
An toàn thực phẩm phụ thuộc từ khâu sản xuất, chế biến, vận chuyển, bảo quản, sử dụng. Nếu các khâu không đảm bảo sẽ khiến thực phẩm mất an toàn, người sử dụng gánh hậu quả.
-
Hiện nay nhiều loại rau củ quả không rõ nguồn gốc rất dễ bị tẩm ướp hóa chất, thuốc trừ sâu nguy hiểm đến sức khỏe người dùng. Để khử thuốc trừ sâu trên hoa quả nhiều người chọn cách ngâm muối, giấm, nước gạo…
-
Bạn nên bảo quản những loại thực phẩm dưới đây trong tủ lạnh để tăng thời hạn sử dụng.
-
Theo thông tin từ Tổng cục Quản lý thị trường, chỉ trong thời gian ngắn từ đầu năm 2021 đến nay, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện và chặn đứng nhiều vụ vận chuyển thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
-
Mặc dù thường hiện diện trong các món ăn hàng ngày, nhưng nhiều cha mẹ không hay biết những hóa chất cực độc này có thể gây ung thư, teo não ở trẻ nhỏ.
-
Ung thư là căn bệnh gây nhiều nguy hiểm đến sức khỏe có rất nhiều loại ung thư, hầu hết không thể chữa được nếu phát hiện ở mức trung bình hoặc ở giai đoạn cuối và có thể gây tử vong.
-
Nhiều ý kiến góp ý cần điều chỉnh bổ sung các hình phạt nặng trong luật hình sự có liên quan tới ngành chăn nuôi, sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
-
Dịch vụ nấu ăn lưu động được nhiều người dân vùng nông thôn của tỉnh Đắk Lắk lựa chọn khi tổ chức tiệc tại nhà do tiện lợi, tiết kiệm được thời gian. Tuy nhiên, loại hình dịch vụ này hiện chưa được quản lý chặt chẽ, gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm cao, nhất là tại các thôn, buôn vùng sâu, vùng xa.
-
Theo GS.TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, hiện vẫn có tới 24,9% trẻ em dưới 5 tuổi nước ta bị suy dinh dưỡng thể thấp còi, đặc biệt vẫn còn tới xấp xỉ 7% trẻ suy dinh dưỡng thể gầy còm và tình trạng này đang được cải thiện rất chậm…
-
Xu hướng tiêu dùng online hiện đã khá phổ biến trong giới công sở nói riêng và trong giới trẻ nói chung. Cũng bởi vậy mà bán hàng trên các diễn đàn mạng, các trang website… đang trở thành phổ biến. Thậm chí, nhiều shop buôn bán uy tín trên các diễn đàn mạng thu nhập còn cao hơn các cửa hàng có mặt bằng lớn...