-
Acid folic hay vitamin B9 hoặc folate là một trong 8 vitamin nhóm B. Acid folic là cơ sở chính của nhiều coenzyme. Ngoài vai trò trợ giúp hoàn chỉnh chức năng hệ thần kinh trong giai đoạn phát triển bào thai, acid folic còn làm giảm huyết áp, dự phòng đột quỵ não và nhồi máu cơ tim.
-
Người ăn chay nếu mắc COVID-19 ít có nguy cơ bệnh tiến triển nặng hoặc trung bình. Đây là kết quả công trình nghiên cứu công bố mới đây trên tạp chí BMJ Nutrition, Prevention & Health.
-
Ngoài việc duy trì lối sống lành mạnh, khám bệnh định kỳ, một trong những cách thức hữu hiệu đẩy lùi căn bệnh ung thư là có chế độ ăn hợp lý, lành mạnh.
-
Những thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng hàng ngày như cà phê, cà chua, súp lơ, đậu nành, cà rốt,.. có thể là "cứu cánh" ngăn ngừa căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
-
Theo các chuyên gia, uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư gan. Theo nghiên cứu, nhiều người chết vì ung thư gan có thể thoát khỏi căn bệnh này nếu họ uống nhiều cà phê hơn.
-
Nghiên cứu lớn từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ chứng minh chỉ cần thay thế 3% protein động vật bạn nạp trong ngày bằng protein thực vật, nguy cơ chết sớm giảm tới 10%.
-
Khi nói đến nguy cơ đột quỵ, ngoài yếu tố như gen di truyền nằm ngoài tầm kiểm soát, chúng ta có thể thay đổi chế độ ăn để giảm nguy cơ.
-
Các nhà nghiên cứu cho biết sô cô la và ca cao là hai loại thực phẩm giàu chất flavanol có khả năng tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
-
Ở nhiều người lớn tuổi, chứng đãng trí khiến họ khó duy trì những thói quen sinh hoạt hằng ngày. Vì vậy nên thường xuyên dùng những thực phẩm giúp giảm nguy cơ đãng trí.