-
Mùa hè, nhu cầu nước uống đóng chai, nước tinh khiết tăng cao, đòi hỏi công tác quản lý cần được tăng cường.
-
Nồi chiên không dầu là một thiết bị rất hữu ích và tiện lợi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách để tận dụng được tối đa công dụng mà chúng mang lại mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
-
Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm – đồ uống và thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam) năm thứ 27, sẽ chính thức diễn ra trong 3 ngày, từ 10 - 12/8, tại Trung tâm Hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC – 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP. Hồ Chí Minh).
-
Chấn thương về thể chất hoặc tình cảm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn theo nhiều cách. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu thực phẩm có tác dụng chữa lành có thể hữu ích.
-
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những đồ uống gây hại cho cơ thể đều có điểm chung là chứa nhiều đường, caffeine và chất kích thích.
-
Tại Thụy Sĩ, quê hương của một số thương hiệu phô mai và chocolate nổi tiếng, trẻ em đang được khuyến khích thưởng thức những loại thực phẩm chế biến từ sâu bột, châu chấu và dế.
-
Phương pháp giảm cân Intermittent fasting (IF) - phương pháp giảm cân theo cách nhịn ăn gián đoạn. Phương pháp này sẽ dễ dàng thực hiện đối với người không đủ kiên trì trong quy trình thực hiện giảm cân khắc nghiệt nhất.
-
Các chuyên gia tại Học viện Công nghệ Hoàng gia Melbourne (RMIT, Úc) vừa phát hiện chiết xuất phenolic trong cây atiso đỏ (còn gọi là bụp giấm) có đặc tính chống béo phì và có tiềm năng thay thế các loại thuốc kiểm soát cân nặng hiện nay.
-
Vấn đề chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đã và đang nhận được sự quan tâm của toàn xã hội. Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) là hệ thống ngăn ngừa nhằm cung cấp sử dụng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm qua việc phân tích các mối nguy về sinh học, hoá học và vật lý vốn có trong quá trình sản xuất, từ thu mua nguyên vật liệu, xử lý, chế biến, tiêu thụ sản phẩm...
-
6 doanh nghiệp Việt Nam đã trưng bày và giới thiệu các sản phẩm thực phẩm và đồ uống tại hội chợ Food and Drink Expo 2023, diễn ra từ ngày 24 đến 26/4 tại Trung tâm triển lãm quốc gia ở Birmingham.